Wild Sour I - Barrel Aged

6,20

La Wild Sour és una Sour Ale amb blend de most de raïm Macabeu i Picapoll, envellida 28 mesos en botes de Brandy.

Si has tastat una lambic en algun moment, tenim la intuïció que aquesta cervesa t’agradarà… i molt!. La microflora de Valls de Torroella està a flor de pell i en la seva màxima expressió.

MALTS

pale ale, carapils, golden naket ota, cara wheat

LLÚPOLS

LLEVAT

California Ale, llevat ambiental

Moment idoni per gaudir-la

Wild Sour II et pot acompanyar durant un bon àpat, i especialment amb arròs, pasta, peix a la planxa o carn blanca.

Temperatura de consum

4,5-10º

Tipus de got

La Copa Snifters; és segurament per molts desconeguda dins el món de la cervesa ja que sembla més pròpia del conyac o semblant a la copa de vi. Però és una copa idònia per les cerveses imperials; i si la proves, et recomanem que no la omplis fins dalt de tot; ja que així n’apreciaràs millor els matisos. La seva forma particular permet que els elements volàtils girin i es barregin; i això et permet assaborir-los en el seu conjunt.

1 x 37,5 cl

Comparteix-la!

Scroll to Top