Cerveza artesana Guineu Ètika

Ètika

2,60

Una American Pale Ale suave, pero muy aromática. Se trata de una cerveza de trago largo, con presencia de lúpulo al principio, y un final muy fino con extra de lúpulo.

Ètika es nuestra cerveza más solidaria que nace de la colaboración con AMPANS (fundación que trabaja para la integración de personas con discapacidad intelectual), con la voluntad de hacer eco de la labor que lleva a cabo esta entidad.

La etiqueta ha sido ilustrada en el taller El Arte de vivir, donde participan usuarios de AMPANS que quieren desarrollar su creatividad. El resultado ha sido una etiqueta con varios colores que simbolizan la diversidad, y con una tipografía hecha a mano que le aporta el carácter artesanal y único.

¿Pero que es DH o Dry Hopping?

El Dry Hopping es una técnica que se utiliza para aportar mayor aroma e intensidad a la cerveza sin incrementar el amargor. Se trata de añadir lúpulo seco a la cerveza ya elaborada y fermentada; ya que los lúpulos pierden parte de sus aromas durante el proceso de ebullición.

¿Y Ia American Pale Ale?

Para entenderlo debemos situarnos en Burton (Inglaterra), donde los maestros cerveceros buscaban una cerveza más pálida y consistente. Como resultado surgió una cerveza, La Pale Ale, también llamada bitter, que se obtiene mediante alta fermentación (Ale). Se trata de una cerveza fácil de beber por su baja densidad, con un grado de amargor medio y alto, color claro (Pale), con aroma a malta, y con un sabor entre dulce y moderadamente afrutado.

Pues la American Pale Ale es la adaptación americana de la Pale Ale Británica con un extra de lúpulo. Suave, ligera, con poco cuerpo, con un punto seco y muy aromática. Pensada para saciar la sed y refrescarse.

MALTAS

Premium Pils, Cara Pils

LÚPULOS

Willamette, Mount Hood

LEVADURA

Diamond Lager (Munich Lager)

Momento idóneo para disfrutarla:

Se trata de una cerveza muy versátil, ideal para abrir boca, para satisfacer la sed del mediodía, para disfrutar haciendo el vermut, ¡para saborear durante la tarde-noche y no parar de beber! – Ètika es apta para beberla en ayunas.

Temperatura de consumo

8-12º

Tipo de vaso

El Vaso Pinta o Shaker es seguramente el vaso más común y conocido, así como también el más polivalente, aunque es más recomendable para cervezas ligeras. Permite la formación de espuma y al ser ancho evita que con las manos calientes la cerveza de manera excesiva.

Caja 12 x 33 cl + pack guineu roja + pack guineu ártica

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