Blatdesac [ Weisse ] - Cervesa Guineu
Cerveza artesana Guineu Blatdesac

Blatdesac [ Weisse ]

2,75 IVA incl.

Cerveza clásica de trigo. Juntamente con los aromas clásicos de una cerveza de trigo, encontramos el del lúpulo. En boca se nota el dulzor del trigo, pero éste no esconde los lúpulos herbales utilizados en esta receta.

¿Pero qué es una cerveza weisse?

Sus orígenes están en Baviera, Alemania; y su nombre viene dado por la tonalidad tirando a blanca que le da la proporción predominante de malta de trigo. Se trata de una cerveza ligera y con poca graduación, muy apropiada para las épocas más calurosas.

MALTAS

Pils, Munich, Wheat, Malted Oat

LÚPULOS

Galena, Willamette, Sorachi Ace

LEVADURA

California Ale

Momento idóneo para disfrutarla:

Te recomendamos que la degustes durante una tarde tranquila, o haciendo un maridaje con chips a la hora del vermut.

Temperatura de consumo

10-12º

Tipo de vaso

Vaso de Trigo (Weizen). Muchas veces se confunde con el vaso Pilsner; pero el Weizen tiene más curvaturas y mayor capacidad. Tal como su nombre indica, es el vaso ideal para una weisse. Precisamente la forma curvada de la parte superior facilita que se mantenga la espuma, y con ella apreciarás mejor los aromas y sabores de la cerveza rubia.

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