Cerveza artesana Guineu Lovin' Fruit

Lovin’ Fruit [ Berliner Weisse ]

3,94 IVA incl.

Con Mango, Piña, Maracuyá e hibisco. Cerveza de estilo Berliner, de aspecto rojizo roto, ¡en boca encontraremos las notas del ácido láctico y el carácter de la fruta! Con aroma y predominio de la piña para hacerla ácida y refrescante.

¿Pero qué es una cerveza Berliner Weisse?

Se trata de una especialidad de la zona de Berlín, de la que consta la primera mención a su receta en 1642; y posteriormente las tropas de Napoleón la llamaban la «Champagne du Nord» por su carácter vivo y elegante.

A finales del siglo XIX era la bebida alcohólica más popular en Berlin. En la actualidad sólo una cervecera la produce en la región; pero cerveceras internacionales seguimos produciendo este estilo.

El rasgo distintivo de la Berliner weisse es el sabor de ácido láctico. Este se obtiene a partir de la fermentación que se elabora con un mix de levadura y bacterias de ácido láctico.

Malta: Golden promise, trigo

Fruita: Maracuyá, piña, mango

Levadura: Bry-97

Momento idóneo para que la disfrutes

¡La Lovin Fruit te apagará la sed en días de calor! La puedes saborear en ayunas, te puede acompañar junto a unas aceitunas y unos chips al mediodía, o para pasar la sed de media tarde de primavera / verano.

Temperatura de consumo

7-10º

Tipo de vaso

El Vaso Pinta o Shaker es seguramente el vaso más común y conocido, así como también el más polivalente, aunque es más recomendable para cervezas ligeras. Permite la formación de espuma y al ser ancho evita que con las manos calientes la cerveza de manera excesiva.

La Copa Teku es comparable a cristalerías de alta calidad. Nos recuerda una copa de vino, pero con la característica de que el contorno de la apertura es cuadrado. Esto está hecho de manera estratégica para obligarte a abrir la mandíbula, y que la cerveza vaya directamente a la parte trasera de la lengua donde apreciarás sus matices.

La Teku es idónea para cervezas afrutadas y ácidas.

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