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Boira [Hazy IPA alcohol-free]
- Gusto 8
- Hazy IPA | alcohol-free | <1% ABV
Comencem!… Aquí una col·labo amb els nostres col·legues d’Althaia. Elaborem una cervesa de color groc pàl·lid i tèrbola, característica de l’estil. En aroma, busquem obtenir les notes pròpies del llúpol que ens recorden alguna cosa herbal i terrosa. A la boca, els sabors terrosos a herba acabada de tallar i herbals predominen per sobre de la malta, que aporta el contrapès necessari al llúpol. L´amargor arriba més cap al final, deixant un gust molt agradable, clàssic de Hazy IPA, però sense alcohol. PERFECTA per gaudir-ne en qualsevol moment del dia.
MALTAS
Barley mal, Oat Malt, Oat Flakes & Wheat Flakes
LÚPULOS
HBC-630, Idaho 7 & Talus
Temperatura de consumo
8-12º
Tipo de vaso
La Copa Tulipán es idónea para cervezas potentes ya que su forma de tulipán permite atrapar y mantener la corona de espuma, y con ella los matices y aromas del lúpulo. La parte superior se abre de tal modo que los labios se adaptan para poder saborearla como merece.
La Copa Snifters es seguramente la gran desconocida dentro del mundo de la cerveza, ya que parece más propia del coñac o similar a la copa de vino. Pero es una copa idónea para las cervezas sour; y si la pruebas, te recomendamos que no la llenes hasta arriba; ya que así apreciarás mejor los matices. Su forma particular permite que los elementos volátiles giren y se mezclen; y eso te permite saborearlos en su conjunto.
